Julie Mathevet a 14 ans lorsqu’elle fait ses débuts sur la scène de l’Opéra National de Lyon. De 1994 à 1999 elle chante Gretel (Hänsel und Gretel, Humperdinck), Flora (Le Tour d’Écrou, Britten), La Musica (L’Orfeo, Monteverdi)… avec des chefs comme Claire Gibault, Kent Nagano, David Robertson… sur des productions mises en scène par Robert Carsen, Louis Erlo, Stefan Grögler…
Elle se forme à partir de 1999 auprès d’Evelyne Brunner et depuis 2005 auprès de Lionel Sarrazin, qui est toujours son professeur.
Avec L’Orchestre Symphonique Lyonnais elle chante à Lyon dans de nombreux concerts (Airs de Concert de Mozart, Despina dans Così Fan Tutte, Soprano dans La Passion selon St Jean…).
Puis elle s’installe à Bordeaux où elle chante ses premières opérettes (Première Cousine dans la Périchole, Eurydice dans Orphée aux Enfers, Catherine dans Pomme d’Api, trois oeuvres d’Offenbach). Elle crèe Anice, premier rôle de l’opéra Esprits de Garonne de Jean-Paul Noguès, et chante dans des créations pour enfants comme Emmeline (rôle-titre) de JMP Duval et La Belle (La Belle et la Bête) de Pierre Labadie. Elle chante la Reine de la Nuit en 2007 en concert à Lyon, Salle Rameau, avec le Choeur et Orchestre XIX.
Membre d’Opéra Bastide, une compagnie de jeunes chanteurs professionnels qui ont décidé de monter leurs propres opéras, elle chante avec eux Frasquita dans Carmen à la Base Sous-Marine de Bordeaux, et sera le Feu, la Princesse et le Rossignol dans l’Enfant et les Sortilèges en 2009.
En 2008 elle est Constance aux côtés de Guillemette Laurens et Maryse Castets, dans Les Dialogues des Carmélites de Poulenc au théâtre d’Agen.
En 2007 elle remporte le second prix du Concours International d’Opérette de Marseille et termine finaliste au Concours International de Marmande (Opéra et Opérette).
Julie Mathevet fait partie de l’agence de Thierry Dran depuis Janvier 2008 et a intégré en Octobre l’Atelier Lyrique de l’Opéra Bastille.